Главный прием пищи для меня - это всё-таки обед. Его я стараюсь делать наиболее сытным и разнообразным - паста, крупы, бобовые, мясо... Завтрак обычно тоже сытный, но с куда меньшим количеством вариаций: в будний день это овсянка с фруктами/ягодами/сухофруктами/орехами, сваренная на молоке. Иногда добавляю мёд или съедаю кусочек черного шоколада. ( Read more... )

Правило быстрого обеда номер N: если дома практически ничего нет, а поесть хочется вкусно и быстро, готовь яичницу или макароны с тем, что есть! студент я или нет?Но яичницу я всё-таки предпочту на ужин, а вот пообедать хочется чем-то более существенным... Так как пачка макарон в шкафу всегда есть, с имеющимися в холодильнике ингредиентами можно ( Read more... )

Я считаю, что завтрак должен быть. Это во-первых. Раньше я совсем не могла завтракать, но теперь, приобретя такую привычку, уже чувствую себя некомфортно, если пропускаю первый прием пищи... Во-вторых, я уверена, что завтрак должен быть вкусным. Всегда, особенно в мрачный осенний день, когда совсем никуда не хочется идти - вкусный завтрак поможет ( Read more... )

Я медленно, но верно ввожу салаты в свой постоянный рацион. Единственный способ научиться любить салаты... это найти вкусные варианты, подходящие под мой вкус ( Read more... )

Что-то у меня после почти 4 часов жалких попыток продраться сквозь дебри немецкого мозги слегка в офигевшем состоянии пребывают, так что, без особо долгих предисловий, покажу зверя с интересным названием - басбуса. Сладость это восточная, вся такая пропитанная... Давно ещё встретила этот рецепт в дневнике у laperla_foto, но у меня на тот момент не было столько ( Read more... )

Самое любимое моё "куриное" сочетание - это курица с яблоками. Обычно я просто запекаю куриные части с парой яблок, а тут встретила вариант с сыром и курагой, захотелось попробовать. Но так как кураги не было, да и не слишком я её люблю, заменила её на финики... Симпатично получилось, душевно так.

( Read more... )

- А у меня тут тортец шоколадно-тыквенный нарисовался?
 - Тыквенный? На Хэллоуин? Вот неожиданно...Такая вот я предсказуемая. И действительно, я сразу решила, что, раз я теперь тыкву ем, надо будет к этому дню сделать что-то тыквенное, а лучше - тыквенно-шоколадное. Но делать что-то совсем простое не хотелось, было желание поэкспериментировать ( Read more... )

Вроде как - монообед, но на деле - монозавтрак х) Тут - кофе и сконы, и в том и в том главный персонаж - тыква. Так что, хоть и не обед, но на " Тыквенные монообеды" всё-таки отправлю)
Дело было ленивым воскресным утром, а в воскресенье, конечно же, хочется начинать день с чего-нибудь приятного... С кофе и булочек, например?

( Read more... )

Или - почти хачапури по-имеретински ( Read more... )

Когда хочется что-нибудь быстрое и не заморачиваться (а я совсем нечасто подолгу колдую на кухне, обычно я стараюсь сжимать всё в полчаса, идеально - чтобы побольше процесса могло производиться вообще без моего участия), одним из спасительных вариантов является "обмазал курицу чем-то и бросил запекать с чем-то". Ведь действительно удобно: кинул ( Read more... )